› １日１エコ › ピザソース作成中2010年05月04日
ピザソース作成中
トマトがたくさんあるのでピザソースを
作ってみることにしました。
只今、大中小合わせて30個のトマトを
湯剥きするところまで終わりました。
後は、ニンニク、タマネギ、ピーマンを
細かく切って、オリーブオイルで炒め、
細かくしたトマトを入れ、塩、ブイヨンで
味付けをしながら煮詰めます。
昼は自家製ニンニクを剥き、夜は
自家製トマトを剥き、忙しくもスローな
生活です。
Posted by eco係 at 20:30│Comments(0)
